Saltbakt sjalottløk

Deilig tilbehør til biff og entrecôte.

Bland hele banansjalottløk med salt og olje i en passende ildfast form. Dekk formen med folie og bak løken ved 180°C i ca 1 time. Løken skal bli helt bløt. Til 4 personer trenger du 16 stk sjalottløk, 2 dl grovt havsalt og ½ dl god olivenolje.